Đánh giá ấm đun nước Hario V60 Buono
Những người quen thuộc với cà phê chắc chắn sẽ nhận ra biệt danh Hario V60: V60 Dripper được cho là phụ kiện rót nổi tiếng nhất hiện nay. Mặc dù ấm đun nước V60 Buono chia sẻ một cái tên với Dripper mang tính biểu tượng, nhưng nó cũng sẽ hoạt động tốt với sóng Kalita, Wacaco Cuppamoka, hoặc Chemex.
Ở mức $ 115, nó không chính xác rẻ nhất Toosenck ấm trên thị trường. Không có màn hình nhiệt độ hoặc nhiệt độ chính xác, đó là các tính năng chính trên ấm chuyên dụng. Nhưng nó trông giống một phần, và cảm giác rót là đỉnh cao. Tôi sẽ thảo luận về mọi khía cạnh của ấm đun nước trong Đánh giá ấm đun nước Hario V60 Buono.Đánh giá ấm đun nước của Hario V60 Buono: Cheat Sheet
- Nó là gì? Một ấm đun nước cổ ngỗng điện, với các phiên bản bếp cũng
- Nó là ai? Cà phê đổ, và chỉ đổ cà phê
- Nó có giá bao nhiêu? Đó là một thỏa thuận tốt hơn nếu bạn ở Mỹ: $ 86 / £ 115. Các phiên bản stovetop bắt đầu từ $ 46
- Chúng ta thích gì? Đổ là rất thỏa mãn và dễ kiểm soát, lý tưởng để đổ
- Chúng ta không thích gì? Không có màn hình hoặc mặt số nhiệt độ
Đánh giá ấm đun nước của Hario V60 Buono: Thông số kỹ thuật
Giá | $ 86 / £ 115 |
Dung tích | 800ml / 27 ounce chất lỏng |
Quyền lực | 1000W |
Chế độ đặt trước | Không có |
Giữ nhiệt độ | KHÔNG |
Kích thước | 11.6 x 6.1 x 6,9 inch |
Cân nặng | 1,7 pounds |
Đánh giá ấm đun nước của Hario V60 Buono: Giá cả & Tính khả dụng
Có nhiều phiên bản của ấm đun nước HARIO V60 Buono: Sao bếp, Điện và Điện có mặt số nhiệt độ (nhập từ Nhật Bản, không được bán ở Mỹ), tất cả đều có nhiều kích cỡ khác nhau.
Tôi đã thử $ 86 trực tiếp từ Hario USVà £ 115 trực tiếp từ Hario UK. Không rõ lý do tại sao có sự khác biệt về giá như vậy giữa hai ấm giống hệt nhau.
Phiên bản bếp của Hario của Buono là $ 47 cho 700mlVà Buono 1 lít là $ 52.
Đây là một chiếc ấm cả ngỗng tầm trung: Biểu tượng của Fellow Stagg Ekg Gooseneck ấm là một con số khổng lồ $ 165- $ 195.
Nhiệt độ chính xác của Hario Buono là $ 165 từ Amazon USnhưng được cảnh báo: Nó được nhập từ Nhật Bản vì vậy nó chỉ sử dụng ° C, hướng dẫn sử dụng chỉ có sẵn bằng tiếng Nhật và điện áp không được thiết kế cho các ổ cắm 120V.
Ở mức $ 104, Ấm đun nước cổ ngỗng của Oxo Không phải là lựa chọn đắt nhất và có thể là một lựa chọn tốt cho những người yêu cầu kiểm soát nhiệt độ chính xác.
Một trong những cổ ngỗng rẻ nhất mà tôi từng thấy là $ 39 BODUM Gooseneck ấmcó thể là lựa chọn tốt để mua ngân sách.
Đánh giá ấm đun nước Hario V60 Buono: Thiết kế & tính năng
Với danh tiếng của Hario trong thế giới cà phê đặc sản, bạn sẽ hy vọng ấm đun nước cổ ngỗng của nó sẽ trông như một phần. Đó là một sự nhẹ nhõm khi chiếc ấm V60 Buono sống theo danh tiếng của thương hiệu.
Hario V60 Buono's Got the Rustic 2012-Hipster Vibe Down Pat, nhờ tay cầm có gân và kết thúc kim loại lộ ra. V60 Buono sẽ nhìn ngay tại nhà trong bối cảnh của một tập phim ở Portlandia, hoặc trong một quán cà phê Brooklyn với các ống công nghiệp và gạch lộ ra.
Sốt ngỗng là chắc chắn và được làm bằng kim loại dày để ngăn chặn sự cong vênh. Có một ánh sáng màu cam ở dưới cùng của ấm đun nước trong quá trình sôi và tự tắt một khi nước đạt đến 212 ° F.
Thật không may, V60 Buono không thực sự có bất kỳ tính năng nào. Không có thước đo nhiệt độ trực tiếp, không giống như Nhiệt độ chính xác ninjaĐồng nghiệp EKG Stagg, và Đồng nghiệp EKG Corvo. Nó không có cài đặt nhiệt độ chính xác, không giống như ba ấm đã nói ở trên.
Và không có cài đặt tạm thời – một lỗ hổng lớn.
Đối với một ấm đun nước sản xuất sản xuất đặc sản $ 86, ít nhất tôi sẽ mong đợi một hoặc hai trong số các tính năng này được đưa vào. Cài đặt nhiệt độ là tính năng bắt buộc nhất trên ấm cà phê đặc biệt.
Cà phê cần nước không nóng hơn 200 ° F, vì vậy nếu Hario V60 Buono đang đun sôi nước đến 212 ° F, tôi có nguy cơ đốt cà phê của mình trừ khi tôi sử dụng nhiệt kế thực phẩm.
Đánh giá ấm đun nước của Hario V60 Buono: Hiệu suất
Như với tất cả các đánh giá ấm đun nước, ở đây tôi sẽ thảo luận về dễ sử dụng, tốc độ sôi, thể tích hoạt động, nhiệt độ bên ngoài và nhiệt độ nước sau sôi. Để cung cấp cho V60 Buono một bài kiểm tra kỹ lưỡng, tôi đã sử dụng ấm đun nước với nhiều phương pháp sản xuất bia khác nhau.
Tôi đã sử dụng ấm đun nước với trà, sóng Kalita và Wacaco Cuppamoka. Đây là kết quả của tôi.
Wacaco Cuppamoka
Nếu bạn không quen thuộc với Wacaco Cuppamoka, thì về cơ bản, đó là một người lái xe Hario V60 và một cốc du lịch trong một. Nó có một máy nhỏ giọt hình nón trên một cốc cà phê và sử dụng cùng một giấy lọc như một chiếc máy nhỏ giọt V60, vì vậy nó hoạt động khá giống hệt với Hario Pour-Over.
Tôi làm nóng 300ml nước, mất 2 phút và 13 giây. Sau khi chờ hai phút để nước nguội đến khoảng 200 ° C, tôi ngâm giấy lọc của Cuppamoka và đổ đầy 20g cà phê trung bình. Tôi đổ vào 1 ounce nước để 'nở' cà phê, và sau đó tôi từ từ đổ vào 10 ounce nước cuối cùng trong 30 giây.
Việc đổ của Hario Buono là Vì thế Trượt và kiểm soát, và tôi cảm thấy như là bậc thầy của cà phê của tôi. Cảm giác rót chắc chắn có thể so sánh với đồng nghiệp EKG Stagg.
Sóng Kalita
Tiếp theo, tôi đã sử dụng V60 Buono với sóng Kalita của tôi. Theo các hướng dẫn trên ứng dụng Acaia Brewguide, tôi đã thêm 13G cà phê rang trung bình trung bình vào giấy lọc.
Tôi từ từ đổ vào 40g nước để nở cà phê, điều này rất dễ dàng với vòi ng cổ của V60 Buono. Tôi đã đợi ba mươi giây, sau đó đổ đầy chiếc máy nhỏ giọt bằng 160g cuối cùng (với nước 200g đầy đủ).
Tôi đã kiểm soát việc rót của mình một cách dễ dàng, nhưng vẫn vậy, tôi không thể tự tin rằng nước tôi sử dụng không trên 200 ° F. Nước nóng hơn 200 ° F có nguy cơ đốt cà phê và do sự thiếu thiết lập nhiệt độ nước của Buono, đây là một mối quan tâm rất hợp lệ.
Sử dụng hàng ngày
Cuối cùng, tôi đã thay thế ấm tiêu chuẩn, ấm hàng ngày của mình bằng V60 Buono trong một vài ngày. Công suất 27 ounce có nghĩa là nó không phải là một trợ lý nhà bếp tuyệt vời, vì nó không thể đun sôi nước cho mì ống, gravies hoặc súp cũng như nhiệt độ chính xác ninja của tôi.
Sốt ngỗng có nghĩa là bạn không thể đổ nhanh, nhưng đây rõ ràng là một tính năng, không phải là một lỗi. Ấm đun nước này được thiết kế để sử dụng chuyên dụng: cà phê.
Tốc độ sôi
Hario V60 Buono không phải là ấm đun nước nhanh nhất tôi từng thử nghiệm. Nó không có công nghệ sôi nhanh, không giống như nhiệt độ chính xác ninja (có thể đun sôi 1 cốc trong 50 giây).
Người đồng nghiệp EKG Stagg và Corvo mất năm phút và mười giây để đun sôi 30 ounce và báo cáo của người dùng rằng ấm đun nước Bodum Goosenck mất 5 ½ phút để đun sôi 27 ounce.
Thể tích nước | Thời gian đun sôi |
|---|---|
150ml | 1 phút 15 giây |
300ml | 2 phút 13 giây |
450ml | 3 phút 19 giây |
600ml | 4 phút 4 giây |
800ml | 5 phút 53 giây |
Như bạn có thể thấy, Hario V60 Buono mất 5 phút và 53 giây để đun sôi toàn bộ công suất 27 ounce, chậm hơn so với các mô hình đồng nghiệp. Tôi không quá ấn tượng với tốc độ của Buono – các tùy chọn rẻ hơn thực sự nhanh hơn.
Tuy nhiên, đối với một cổ ngỗng, tốc độ này Không phải Đủ chậm để được coi là ứng dụng ốc sên.
Tiếng ồn
Như tất cả các đánh giá ấm đun nước của tôi, tôi đã đo khối lượng sử dụng theo các khoảng thời gian nhất định bằng cách sử dụng Ứng dụng Decibelx. Thật không may, tôi không thể đo thể tích ở nhiệt độ cụ thể vì ấm đun nước Hario V60 Buono không có màn hình nhiệt độ trực tiếp, không giống như nhiệt độ chính xác của Ninja, Stagg hoặc Corvo đồng nghiệp. Thay vào đó, tôi đo được trong các khoảng thời gian khác nhau.
Thời gian hoạt động | Âm lượng |
|---|---|
30 giây | 35db |
1 phút | 39db |
2 phút | 58db |
3 phút | 73db |
4 phút | 75db |
5 phút 53 giây | 59db |
Đối với bối cảnh, đồng nghiệp Stagg đạt đến đỉnh 69dB và ấm đun nước Ninja đạt đỉnh chỉ 67dB. Như bạn có thể thấy, V60 Buono không bao giờ đặc biệt điếc tai, nhưng to hơn các đối thủ cạnh tranh.
Tuy nhiên, tôi sẽ lưu ý rằng nó rung động bằng kim loại ở nhiệt độ cao, giống như âm thanh 'clinking' liên tục.
Nhiệt độ
V60 Buono được nóng. Sau khi sôi, tôi phải tháo nắp bằng tay áo. Núm nhựa không nóng, nhưng lần đầu tiên ngón tay của tôi chải vào kim loại.
Tôi nhanh chóng học được bài học của mình và không phạm sai lầm đó nữa. Sau một giờ, bên ngoài của ấm đun nước vẫn còn quá nóng để chạm vào và nước bên trong là khoảng 185 ° F.
Như đã đề cập ở trên, không có cài đặt nhiệt độ giữ, nhưng dù sao thì ấm đun nước vẫn rất ấm, nó không bị bỏ lỡ chủ yếu.
Đánh giá ấm đun nước của Hario V60 Buono: Lưu trữ và bảo trì
Với kích thước tương đối nhỏ, Hario V60 Buono sẽ dễ dàng lưu trữ, ngay cả trong một nhà bếp nhỏ. Dây có thể được lưu trữ dưới cơ sở nếu bạn không cần chiều dài 35 inch đầy đủ.
Hario khuyên bạn nên sử dụng bột axit citric và cảnh báo rằng V60 Buono không an toàn cho máy rửa chén – nhưng tôi không nghĩ có ai chạy ấm qua máy rửa chén.
Bạn có nên mua ấm đun nước Hario V60 Buono không?
Nếu bạn muốn tốt nhất trong số những người giỏi nhất, thì không. Tôi muốn giới thiệu EKG Stagg đồng nghiệp, có màn hình nhiệt độ trực tiếp, quay số nhiệt độ chính xác và cài đặt nhiệt độ. Đó cũng là một vẻ đẹp, đặc biệt là các màu sắc và phong cách phong.
Tuy nhiên, nếu 195 đô la quá dốc đối với ấm đun nước điện (đừng đổ lỗi cho bạn), bạn là người đam mê v60 dripper-slash-chemex, bạn sở hữu nhiệt kế thực phẩm (để kiểm tra nhiệt độ nước), và bạn là một fan hâm mộ của thẩm mỹ kim loại mộc mạc đó, sau đó là Hario V60 Buono Gooseck Kettle là một người mua đàng hoàng.
Cảm giác rót rất dễ dàng, thỏa mãn và có thể kiểm soát được, và sẽ không thất vọng nếu bạn theo sau một cổ ngỗng cơ bản. Chỉ cần được cảnh báo rằng bạn sẽ cần phải lấy nhiệt độ nước theo cách thủ công, vì sợ việc nếm thử rủi ro của bạn bị cháy.
Viễn Đông Mobile là cửa hàng chuyên kinh doanh các sản phẩm điện tử phục vụ nhu cầu chơi game, bao gồm:
- Gaming phone: Điện thoại cấu hình mạnh, tối ưu cho việc chơi game.
- Máy tính bảng chuyên gaming: Màn hình lớn, hiệu năng cao, trải nghiệm game tốt hơn.
- Phụ kiện cao cấp: Tai nghe, bàn phím, chuột,… hỗ trợ game thủ.
Thông tin liên hệ:
- Địa chỉ: 211 đường 3/2, phường 11, quận 10, TP.HCM
- Điện thoại: 0777600020
- Email: [email protected]
Bản đồ chỉ đường
Xin chào! Cần tôi giúp bạn với điều gì không? Xem chi tiết và đăng kýXem chi tiết và đăng ký
